梅本 恵
こんにちは！やまとーヤクルトの梅本です(^^)
自他共に認めるパン好きです。
朝、少し硬くなった食パンをかじりながら「美味しいサンドウィッチが食べたい…」と思ったのとほぼ同時に、思い出しました。“美味しいパンを使ったサンドウィッチのお店！行くって約束してたのに行けていない！”ってことを…。
その日の午後、取材もかねてお邪魔しましたが、行ってよかったです…本当に。
そんなわけで、本日は私が自信を持ってオススメする、岩国市今津町にある“こだわりぬいたパンを使ったサンドウィッチとバーガー、ベーグルが美味しくて人気のお店”Bonheur（ボナール）を、ご紹介しちゃいます！(^^)
Bonheur（ボナール）ってどんなお店なの？
2020年3月岩国市今津町、岩国市役所の裏側にある印鑑のお店、河本水晶堂の隣にオープン。
こちらに移転する前は、他の場所で移動販売やパンのお店を営まれていました。
スペースの関係で以前のお店で使っていたオーブンが入れられない！ということで、おいしいコーヒーと店主さんがこだわりぬいたパンやバンズを使ったサンドウィッチ、バーガー、ベーグル、焼き菓子などを扱うお店として生まれ変わりました。
Bonheur（ボナール）こだわりのパン
ショーウィンドウの中が寂しくなっていますが、私がこちらを訪れたのは、お昼のピークを過ぎた13時ごろ。
近くにある企業や市役所の職員さんたちがランチの買い出しで訪れるため、ズラッと並べていてもあっという間に売り切れてしまうようです。
店主さんこだわりのパンは、
月曜日：Natural Bread（ナチュラルブレッド） （岩国市平田）
火曜〜金曜：ぱんのきもち のぴ （岩国市今津）
を使用してサンドウィッチやオープンサンド、そしてバーガーやベーグルを作られています。
左：エビフライバーガー 右：たまごバーガー
私がバーガーの中で気に入ったのが、こちらのたまごバーガー。
パンはフワッと＆モチッと柔らかく、赤ちゃんの肌みたい…と思っちゃいました。中のたまごもなめらかで、すっごく！風味がいいんです。
そしてなによりバンズのツヤがすごくて、どうやったらうまくこのツヤを出せるんだろう…と、写真を撮るのに苦労しました（笑）
どうしても食べたかったサンドウィッチ！
持って帰るのに時間がかかってしまったので、ちょっと中身がダレてしまいましたがその味は…… 感無量です。言葉になりません！
柔らかいパン生地に感動！レタスはシャキシャキ！マヨネーズとトマトの酸味もちょうど良かったです。
サンドウィッチが食べたい。と思いはしても、最近あまり食欲がなかったんですが「…美味しい。噛んだら噛んだだけ美味しい。」と、グイグイ引っ張られるように、ペロリとたいらげちゃいました。
食パンの耳が苦手な方もいらっしゃるかと思いますが「これ、本当に耳なの？」と思うぐらいに柔らかいです。耳の部分だけずっと食べていたいぐらいに（笑）
自分の語彙力の無さと食レポの下手さに泣けてきそうですが、とにかく食べて欲しいです。
Bonheur（ボナール）こだわりのメニュー
日替わりで登場するものがあるみたいですが、私が見た時にサンドウィッチは
- トマトチーズ 350円
- 黒部和牛のメンチカツ 330円
- マッスルサンド（チキンてりやき・たまご） 400円
- あチーズん（あんの間にクリームチーズ） 260円
- フルーツサンド 300円
- 野菜サンド 280円
がありました。
バーガーは
- ハンバーガー 400円
- えびフライバーガー 380円
- たまごバーガー 220円
- ピーナツクリーム 280円
※全て税込みです。
他にもマフィン（220円）とホットドッグ（290円）がありました(^^)/
Instagram（インスタグラム）をみると種類も豊富なので、早い時間に行くと目移りしちゃうと思います（笑）
Bonheur（ボナール）カフェメニュー
ホットメニュー
- ボナールブレンド 350円
- ブレンド 350円
- カフェラテ 350円
- カプチーノ 350円
- カフェモカ 380円
アイスメニュー
- アイスコーヒー 350円
- アイスラテ 380円
- アイスティー（アールグレイ） 350円
- ジュース 200円
- プロテイン ベリー 350円
- マルティネリりんごジュース 260円
- ビネガースパークリング 300円
その他
ソフトクリーム 350円
※全て税込みです。
マルティネリりんごジュースのボトルがおしゃれ！店主さんもお店でインテリア用品として、再利用されていました。
輸入食品を扱うお店で見かけることもありますが、こちらで出会えるなんて思っていなかったので、まとめて購入しちゃいました(^^)/
コーヒーは飲めていないのですが、山口県内でも有名な自家焙煎のコーヒー豆専門店NISHIDA COFFEE（ニシダコーヒー）の豆も使われています。
やっているのはBonheur（ボナール）カフェだけじゃない
カフェの奥では店主さんのご主人がカットサロンを営まれています。（元ボディビルダーだそうです！）
そしてそして…店主さん。
地元岩国市でやっている、FM（エフエム）岩国のパーソナリティだったりもします！
こだわったのはパンだけじゃない！インスタ映えする◯◯◯◯◯。
お店の外観もステキですが、インテリアの一つ一つが可愛いんです。
挨拶もそこそこに、これも可愛い！それもステキ！と、とにかく可愛いとステキを連発してしまうぐらいに内装にもこだわられています。
お店の中に飾られている車は1973年式のオースチンミニバン。
神々しすぎて近寄ることができませんでしたが、実はこちらもお目当てで（車が大好きです♡）どうしても実物を見たくてたまらなかったんです(≧∀≦)
観賞用なので触れることはできませんが、こちらもぜひ！見ていただきたいです♡
こんなところまでこだわりが！
「パンもですが外観や内装にも妥協できなくって、大工さん泣かせでした」と笑う店主さん。
「実はトイレも妥協できなくって…見られます？」とニヤリ。
「ぜひ！見せてください！」と即答の私（笑）
アンティークなハンドルと貝殻が埋め込んである洗面ボウル。
初めて見ました。こんなにステキな洗面ボウル。テンションが上がります！
加えて「ここまでやっちゃいましたか！」と爆笑してしまったのがこちら。
お掃除用のブラシにもこだわりが（笑）
こんなに可愛いと、お掃除するのも楽しくなっちゃいそうですよね♪
ハンドメイド作家さんによる手作り布マスクも販売中！
お会計の時に見つけたんですが、レジカウンターのところでハンドメイド作家さんによる手作り布マスクも販売されていました。
「ていねいに作られていて、縫い目もすごくキレイなんですよ(^^)」とおっしゃった店主さん。
布マスクをお探しの方はぜひ♡手にとってみてください。
※マスクのみの販売はされていませんので、お気をつけください。
こぼれ話 ーご縁を感じたことー
ボナールの隣にある印鑑のお店、河本水晶堂。こちらはヤクルト岩国センターのヤクルトレディがお伺いしているお客様です。
ボナールの現店舗は元々、河本水晶堂の印刷部門のあった場所でした。
数年前に部門が閉鎖され長くそのままになっていましたが今年の初め頃に改装が始まり、見慣れた看板が取り外され、寂しくなるな…と思っていた時に河本水晶堂でボナールの店主さんと出会いました。(その時にお話ししてわかったことですが、店主さんは河本水晶堂の娘さんで、私の出身校の先輩にあたる方でした）
「カフェとカットサロンをはじめるから、楽しみにしていてくださいね」「ぜひ！伺わせてもらいますね！」と話してはや数ヶ月…やっとお約束が果たせてほっとしています。
そしてご縁を感じるな、と思ったことがもう一つ。
店主さんとの会話の中にでてきた「こだわりすぎて泣かせた大工さん」。
ボナールの内装を手掛けたのが、ヤクルト南岩国センターのお客様である設計デザイン事務所の（株）TMCだということを、Instagram（インスタグラム）の中で知りました。
（株）TMCのサイトはこちらから。
岩国市 家づくり 注文住宅・新築・リフォームならティーエムシー
私がお届けでお伺いしていた時に「機会があれば、ブログに掲載させてくださいね！」と話していたのですが、なかなかなく…。こちらもお約束が果たせたかなぁと思っています(^^)
まとめ
お隣の河本水晶堂には今年のはじめごろまでしかお伺いしていなかったのに、私のことを覚えていてくださった店主さん。すごく、嬉しかったです。
お忙しいのにも関わらず、質問することすべてに丁寧に答えてくださいました。こだわりのパンの魅力をもっとお伝えできたら良かったのですが…写真もうまく撮れなくて、申し訳ない気持ちです(^^;
人気のお店なのでお昼時はすごくにぎわいます。お目当てのパンが見つかりますように！(^^)/
アクセス
カフェ&カットハウス Bonheur（ボナール）
住所： 山口県岩国市今津町１丁目１５−２５
電話番号： 080-5754-3298
営業時間：月～金 10：00 ～ 17：00
定休日： 土・日・祝日
Instagram：@kazubonheur
Facebook：@iwakuni.bonheur
杉本 由紀子
國弘麻未
