梅本 恵
こんにちは！やまとーヤクルトの梅本です。
お仕事をしているママも、もちろん専業主婦のママでも、毎日頭を悩ませるのが夕飯メニュー。
今回はそんなママにおすすめ！時短で簡単なミールキットをご紹介しちゃいます(^^)
ミールキットってなあに？
ミールキットとは、レシピと食材がセットになったアイテムで、新鮮な野菜や肉などの食材が必要な分量だけ入っています。
買い物の手間も省け、メニューに悩まなくていいし、栄養バランスも考えてメニューが設定されています。
短時間で作れるので、忙しいママにはピッタリ！なサービスです♡
Google（グーグル）で「ミールキット」と検索すると、各社それぞれ特徴のあるメニューが出てきます。
たくさんありすぎて選べない！ってぐらい、色々出てきますね(^^;;
各社豊富なメニューと手頃なお値段
ヨシケイ ミールキット
1975年創業のヨシケイ。北海道から沖縄まで、全国の50万世帯で利用されているようです。
月曜日から金曜日まで、週5日間の夕飯メニューが毎日届きます。プチママは私もお試しで利用したことがありますが、美味しくって家族にも好評でした(^▽^)
お得なお値段で、ミールキットがお試しできますよ〜♡
保冷機能に優れたクールボックスで届けてくれるし、留守がちなお宅には宅配専用ボックスも無料で貸し出してくれるので、安心してお出かけできますね(^^)
oisix（オイシックス）ミールキット
オイシックスは2000年に設立された自然食品宅配業界最大手の会社です。
定期会員と一般会員があり、定期会員は定期的に購入する方向け。送料が安く会員限定商品や入会特典があるのが特徴です。
一般会員は商品が欲しいときだけ購入することができます。
どちらも入会金・年会費無料は無料です。
定期的に注文をする場合は、特典のある定期会員になるのがおすすめです。
こちらもミールキットと新鮮食材がセットになったお試しコースがありますよ〜(^^)/
セブンイレブン ミールキット
私のイチオシ！のミールキットです(^^)/
日替わりで選べるメニューと期間限定メニューがあり、2人前から注文できるミールキットが多い中、セブンミールは1人前から注文できるんです。
お値段も410円（税込）からとお手頃価格になっています(^▽^)
毎日となると食費が気になるので、夫も子どもたちも出かけて不在の時や、手抜きしたい！って時に利用しています（笑）
セブンミールは週ごとの注文ではなく、食べたい！と思ったメニューがあれば1商品から注文可能です。
受け取り日の3日前の午前10時30分まで店頭やネットから注文ができ、受け取りは沖縄県を除く、全国の店舗でできます。
自宅や職場、離れて暮らすご両親や子どもさんのお宅へ届けてくれる宅配サービスもあるんですよ〜。（1,000円以上の注文から可能）
セブンイレブンのミールキット。おすすめポイント
セブンミールおすすめ その1 カット済み野菜で包丁いらず
急いで夕飯を作らなくちゃいけない時でも、カット済みの野菜が入っているので、サッと調理に入れます。
ジャガイモやにんじん、玉ねぎ、大根などもメニューにあわせて乱切りや銀杏切り、みじん切りなどがされていて、包丁いらずなところもおすすめです。
セブンミールおすすめ その2 調味料もあわせ済み
たとえば酢豚を作ろうと思ったら、甘酢あんを作るのに用意しなくちゃいけないのは酢、しょうゆ、砂糖、お酒、みりん、片栗粉などが必要です。
私が今までに利用したミールキットは「ご家庭にあるものを使用してください」でしたが、これら全てのものが混ざった状態でパックされたものが入っています。
フライもののメニューの時は、バッター液（卵液と薄力粉をまぜたもの）が入っていて、袋から出して食材をひたし、すぐにパン粉をつければいい状態なので、疲れていても作るのが苦じゃなかったです（笑）
セブンミールおすすめ その3 初心者でもわかりやすいレシピ
レシピの画像がなくて、すみません。お料理が苦手な方や初めて作る方でも困らないように、写真入りのレシピがついています。
セブンミールおすすめ その4 手を汚さない＆洗い物が少なくなる工夫
洗い物が少なくなるように、手を汚さないように、作る工程も工夫されています。
この日のメニューは照り焼きハンバーグ。お肉は1人前ずつ軽量されて真空パックになっています。
玉ねぎはみじん切りがされていたので軽く炒めて袋に入れ、調味液（卵と片栗粉）も入れたらしっかり混ぜ混ぜ…。袋の底を斜めにカットして絞り出すようにレシピに記載されていました。
お皿にラップを敷き、袋からハンバーグの種を絞り出してスプーンで形を整えました。
照り焼きソースも調味されたものが入っていたので、水溶きして焼いた後の肉汁に混ぜて煮込んで、ハンバーグの上にかけたらできあがり〜！でした(^^)
セブンミールおすすめ その5 期間限定メニューも楽しめる
6月はクックパッドとコラボしたメニューも登場しました。（現在は終了しています）
出典元：cookpad（クックパッド）
クックパッド大好き！な私ですが、食材を揃える手間を考えるとなかなか新しいメニューにチャレンジできず…でしたが、限定と聞くとウズウズしちゃう性質なので、スマホからポチッと注文しちゃってました（笑）
2020年8月10日現在・注文のできる期間限定メニュー
夏野菜と海老のカレーピラフとじゃがいもの冷製ポタージュスープ（2人前） 1,188円（税込）
海老チリ&海老マヨ（2人前） 907円（税込）
きのことさつまいもとかぼちゃの炊き込みご飯・さばの味噌煮（2人前） 1,200円（税込）
まとめ
セブンミールはよく行くお店の店員さんからおすすめされて利用するようになったのですが、結構前からサービスが始まっているようです。
テイクアウトも便利ですが、普段作らないメニューが作れるのがミールキットのいいところです。
各社それぞれ良いところがあるので、食べ比べ（作り比べ？）てみてくださいね(^^)
藤堂 誠
山口 こずえ
吉田あさみ
