梅本 恵
こんにちは！やまとーヤクルトの梅本です(^^)
先日ご紹介したこちらの記事。
山口県岩国市美和町でテイクアウトできるお店を3店ほど紹介させていただきました。
今回はその中の「鉄板焼きB」が新メニューを始めたとヤクルト美北センターのヤクルトレディに聞いたので、さっそくテイクアウトしに行ってみました(^^)/
岩国市美和町の鉄板焼きBとは？
岩国市美和町にある「鉄板焼きB」。
ずっと私は、鉄板焼きがメインのお店なのかなぁ…と思っていましたが、Instagram（インスタグラム）を見るとイタリアン＆鉄板焼きのお店のようです。
最近はメニューの数も豊富になり、地元だけではなく近隣からのお客様も増えてきているみたいですね(^^)
お店の前に看板ボーイが立っていてビックリ！！
すごくスタイルがいい人だなぁと思ったら、スパイダーマンの置物でした！（笑）
メニューは
- お好み焼き肉玉（そば・うどん） 各800円
- お好み焼き（パスタ） 1,000円
- 関西風お好み焼き 800円
- 焼きそば・焼きうどん 各650円
- ピザトースト 800円
- ばくだんおにぎり 600円
- 山代バーガー 600円
※全て税別です。
その他、本日のメニューもあり！で、種類も豊富です(^^)/
鉄板焼きB 新メニュー！
この日は梅雨入り前のいいお天気で、まだ空調設備が整っていない店内をシェフがせわしなく動いていましたが、注文から15分ぐらいでできあがり。
ブログに載せるから写真を撮らせてください！とお願いすると、キメポーズでニッコリ♡
シェフ！最高です！（笑）
山代バーガー(フィッシュバーガー)セット 600円（税別）
新メニューということ以外はなにも知らず、中身はなんだろう？と思いつつかぶりつくと、フライドフィッシュでした。（後から一緒にテイクアウトしに行ったヤクルトレディたちに、知らんかったん？と笑われました）
濃厚なタルタルソースは卵がゴロゴロ。淡白な味のフライドフィッシュとよくマッチして、美味しい！
添えてあるパスタがこれまた最高！
シェフは元々、イタリアン料理のシェフだったと聞き、そりゃあ美味しいわ！と思いました！（笑）
フライドポテトは味付けがヤクルトレディたちに大好評で、後から追加で単品注文していましたよ(^^)/
こちらは知人からもらった写真ですが、お店で食べる時はこんな感じで盛り付けてくれます。
鉄板焼きB 新メニュー名の由来
新メニューの名前の由来は、お店がある美和町の地区名称、そして美和町にある山代湖（やましろこ）と関わりが深いので、山代（やましろ）バーガーと名付けたそうです。
フムフムなるほど！と聞きながら、美和町にそんな湖があったっけ？と頭の中にハテナが並びましたが、お店を出て速攻で調べてみると、ダム！
美和町には3つのダムがありますが、その中のひとつ、生見川（いきみがわ）ダムの湖名が山代湖でした！無知ですみません！(T_T)
山代湖との深いつながり
たまたまお店にいらっしゃったオーナーさんから、山代湖との関わりについてお話が聞けました。
オーナーさんもシェフも、元々、地元の方ではありません。オーナーさんは各地で様々なご商売をされてきたそうです。今も鉄板焼きＢの店舗のすぐ隣で、レンタルボートのお店をされています。
「今じゃあすっかり、ここの人間よ！」と笑うオーナーさんに、なぜ、ここに店舗を構えようかと思ったのかを尋ねると、こんなことを話してくれました。
オーナーさんのインタビュー記事が、地元のやましろ商工会でも紹介されています。一部抜粋したものがこちら。
バス釣りを愛する全国皆様のご希望によりレンタルボート店を、この度オープンさせて頂きました。この度レンタルボート店を美和町に選んだ理由は生見川ダムがバス釣り禁止になると言う情報を聞き、私達の手でなんとかならないかと思い、あえてこの地にオープンさせて頂く事になりました。釣り人以外の全ての方々との共存共栄こそが未来への一歩。
”釣り禁止”ではなく”釣り解禁”
これが本当の意味でREVIVEが求めるパラダイムシフトの始まりであるのではと考えています。
日本のブラックバス事情について
バス釣りができなくなった場所があるって言ってたけれど、他のところはどうなんだろう？と思い、検索をしてみました。
ブラックバスは元々、日本にいた魚ではなく外来種です。
特定外来生物に指定された事で、環境団体によるブラックバスの駆除や各県の条例によるリリースの禁止、全国の釣り場で広がるバス釣りの禁止など、色々な記事を読ませてもらいました。
上記の内容に加えて、ブラックバスを釣るためにそこを訪れた人たちが釣り場を汚したり、ごみを持ち帰らずそのままにしていく、ということもバス釣りが禁止に変わる要因になっているようです。
そんなことも含めて、オーナーさんがバス釣りをする人たちだけでなく、みんなが愛する山代湖を守りたい！と思って行動したことは、素晴らしいことだと感じました。
レンタルボートでバス釣り
鉄板焼きBの店舗のすぐ隣に、オーナーさんがやっている免許不要のレンタルボートのお店があります。
写真を撮るのを忘れてしまったので私の記憶の中での話になりますが、店内は釣り竿やルアーが置かれ、壁一面、所狭（ところせま）しとバス釣りを楽しむ方たちの写真が飾ってあります。
中には疎（うと）い私にもわかるぐらい有名な方たちのお写真もあり……ええっ！？この人ってバス釣りをするんだ！とビックリするようなお写真もありました(^^)/
山代湖でバス釣りを楽しみたい！と思われたら、ぜひ！問い合わせてみてくださいね。
TRCPレンタルボートショップ
住所： 山口県岩国市美和町渋前131-1
電話番号： 080-1644-3838
※レンタルボートをご利用の際は必ず2日前までに予約をして下さい。
予約受付時間： ９:00 ～ 15:00
Instagram：trcp7777
まとめ
テイクアウトをしたらすぐに帰るつもりでしたが、新メニューの名前の由来から山代湖のことを知り、そこでおきていたバス釣り問題にまで話題が広がり、すごく楽しい時間がすごせました。
（新型コロナウイルス感染症による自粛は解除されましたが、私はまだ外で飲食をすることが不安で外食は控えています）
もうひとつ、気になるメニューがあるので、また行ってみようと思います(^^)/
スパイダーマンの置物が目印なので、みなさんもぜひ！行ってみてください！
鉄板焼きＢ
住所： 山口県岩国市美和町渋前１８６５−１
電話番号： 080-9796-9295
営業時間： 11:00 ～ 21:00
定休日： 木曜日
※お弁当の配達に出かけていることもあります。
Instagram：teppanyaki_b
杉本 由紀子
國弘麻未
