梅本 恵
こんにちは！やまとーヤクルト岩国エリアの梅本です。日に日にあたたかくなり、あちこちで菜の花や梅の花が咲くのをみかけるようになりました。
そんな春を探しに、ふらりと出かけた先で見つけたステキなお店をご紹介させていただきますね(^^)
広島県大竹市栗谷町にある手作りパンとハーブのお店「麦ばたけ」さん。実は、ヤクルト大竹センターのMさんが毎週お伺いしているお客さまです。
ホッと落ち着く空間
小瀬川に沿って国道186号線を走っていると、お店の看板が見えてきます。
別荘地の一番奥にお店があるので、ちょっとわかりづらいかもしれませんが、隠れ家っぽくてワクワクします（笑）
途中、こんな風に可愛い、道案内も置かれています。
お店に入る前から美味しそうなパンの香りが漂っていて、私のお腹が騒ぎはじめました（笑）
店内はカントリー風のインテリアで、小物のひとつひとつが可愛い〜！(≧∀≦)
乙女心をキュンキュン♡くすぐります♡
イートインコーナーもあるので、コーヒーやカフェオレ、紅茶・ハーブティー・ローズティーと一緒に、購入したパンを食べることができます。
ステキなハンドメイド作品も置かれていて、気に入った作品は購入することができます。
お庭はハーブ園になっています。お天気のいい日にはこちらでパンと飲み物を楽しまれる方も多いそうです。
麦ばたけ おすすめのパン
麦ばたけさんで人気があるのはメロンパン！
シナモンが効いていて生地もサクサク！なんですよ。
もうひとつ、Mさんが「絶対！ハマりますから食べてみてください！」と教えてくださったのが、右下にあるアーモンドがのったクリームパン！生地はふわっふわで、甘さ控えめのクリームが中に入っています。
さらにもうひとつ！
私が個人的に気に入ったパンがあります(^^)/
「この大きなスポンジケーキみたいなものは、なぁに？」とMさんにたずねると「ライ麦パンですよ～」と教えてくれました。
とにかく大きい…測ってみたら約20センチ！もありました。
さっそく切ってもらったものを食べてみると…… ふわっふわ！シフォンケーキみたいに、柔らかぁ～い！
私の中でライ麦パンといえば、硬い！噛みちぎれない！イメージでしたが、それが払拭されました！
めちゃくちゃ美味しかったです(^^♪
健康に良いパンを作りたい
今から20年前に、現在の店主さんのお母さまが始められた「麦ばたけ」。
お母さまは趣味でパン教室に通われていて、栗谷町に引っ越されたあと、お友達にすすめられてパン屋さんを始められたそうです。
当時は自宅（現在の店舗の隣）でパンの販売をされていましたが、その後、現在の場所に店舗をオープンされたそうです。
「健康に良いパンを作りたい」というお母様の思いを引き継いで、素材にもこだわっています。
ミネラル豊富な地下水と有精卵、有機ショートニング、地元の野菜を使われるなど、まさに「カラダにいいパン」なんです(^^)
まとめ
隠れ家っぽい…とご紹介しましたが、広島県のテレビ局（TSSテレビ新広島）で放送されている 「ひろしま満点ママ‼︎」に出演されている森本ケンタさんの「ケンタのパン日記」（現在このコーナーは終了しています）で紹介されたことがあり、店内にはケンタさんのサインが飾られています。
こちらの詩はケンタさんが麦ばたけさんをイメージされたもので、歌にもなっているそうです。
お忙しい中、色々と教えてくださった店主さんのお人柄、美味しいパンとハーブティー、ゆったりとした時間が流れていて……居心地が良くて帰りたくなくなるぐらいステキな場所です。
ぜひ！足を運んでみてください！(≧∀≦)
アクセス
手作りパンとハーブのお店「麦ばたけ」
住所： 広島県大竹市栗谷町大栗林260-82
電話番号： 0827-56-0075
営業日：
金・日・月 9時〜18時
土 13時〜18時
駐車場： あり
杉本 由紀子
國弘麻未
