青木美咲 
こんにちは！やまと―ヤクルトの青木です(^^♪
9月に入り、朝晩は少しずつ秋の気配を感じるようになってきましたね。
暑さで食欲が落ちていた方も、そろそろ「しっかり美味しいものを食べたい！」と思う頃ではないでしょうか。
そんなときにぴったりなのが、今回ご紹介する 「うどんの釜くら」 です(´▽｀*)
圧巻のビジュアル！名物「ごぼう天ジェンガ」
広島一高い！？そびえ立つごぼう天
「うどんの釜くら」といえば、やっぱり名物の ごぼう天ジェンガ。
ごぼう2本分＝約500gが、まるで塔のように積み上げられています。
初めて見る人は思わず「え、これ本当に食べられるの！？」と声が出るほどの迫力。丼の上からそびえ立つ姿は、まさに エベレスト級の存在感 です。
もちろんSNS映えもバッチリ！訪れたら必ず写真を撮りたくなること間違いなしです！
見た目だけじゃない！味もエベレスト級
正直「見た目だけのメニューかな？」と思いきや、実際に食べるとその印象はガラッと変わります。
サクッと軽やかな衣に包まれたごぼうは香ばしく、噛むほどにほんのり甘みが広がります。見た目の豪快さに反して、意外とあっさりしていてつい「もう1本」と手が伸びてしまうほど。
香ばしいごぼうの風味がやみつきになり、「もう無理かも～！」と言いながらもついついパクパク食べ進めてしまいました(#^^#)
味変で飽きずに食べられる♪
さらに、ごぼう天には カレー塩 が添えられているのもポイント。
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そのまま食べてごぼう本来の香ばしさを楽しむもよし
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カレー塩につけてスパイシーな風味をプラスするもよし
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うどんの出汁にひたして、じゅわっと旨みを吸わせて食べるもよし
と、食べ方を変えることで最後まで飽きずに食べすすめられます。
まさに「ごぼう天×出汁」の最強タッグ！皆さまもぜひお試しください＼(^o^)／
残っても安心！お持ち帰りOK
「さすがに500gは食べきれないかも…」という方もご安心を。
釜くらでは持ち帰り用の容器を準備してくださっているので、食べきれなかった分はおうちで楽しめます。
家ではトースターで温め直すと衣がサクッと復活して、できたてのような味わいに！
お店で食べきれなくても、家でまた楽しめるのは嬉しいポイントですね(^^♪
主役のうどんも、もちろん絶品♪
ごぼう天ばかりが注目されがちですが、忘れてはいけないのがうどんそのもの。
実は麺と出汁へのこだわりも釜くらの大きな魅力です。
お店の想い「素材のちから」
釜くらが大切にしているのは、何よりも 「素材のちから」。
着色料や保存料、化学調味料などは可能な限り使用せず、小さなお子様や健康を気にされている方にも安心して召し上がっていただける一杯を目指しているそうです。
「体にやさしいからこそ、毎日でも食べたくなる」——そんな想いが込められています。
超モチモチの自家製麺
麺は、九州のうどん、名古屋のきしめん、讃岐うどん……それぞれの良さを活かせないかと試行錯誤を重ねて生まれた特製麺。
表面は吸水性が高くもっちり、芯の部分はコシがあり、出汁との相性も抜群です。ひと口すすると、釜くらならではの研究と工夫の積み重ねを感じられます。
かつお出汁のやさしい旨み
釜くらのうどん出汁は、昆布と削り節をたっぷり使い、さらに鯛でとった魚の出汁と野菜の出汁を合わせて旨味を引き出したもの。
調味料は薄口醤油、みりん、白ざら糖、食塩のみというシンプルさ。素材そのものの持ち味を最大限に活かした、澄んだ味わいが特徴です。
濃すぎず、でも物足りなさはなく、最後まで飲み干したくなる美味しさです。
「映え」だけでなく、「本当に美味しい一杯」を追求する釜くらの姿勢がここにあります。
豊富なメニューで選ぶ楽しさも♪
釜くらといえば「ごぼう天ジェンガ」が圧倒的な名物ですが、実はそれだけではありません。
ボリューム満点メニューが充実しているので、しっかり食べたい方にもおすすめ。
家族連れや友人同士で訪れても、それぞれ好みに合わせて選べるラインナップが揃っています♪
うどんメニューの多さに驚き！
男性の人気メニューは「肉つけ麺」や気になる名前の「肉スタ」！
「肉スタ」のスタはスタミナのスタで、にんにくがたっぷり入っており、にんにくの量を通常から「なし・2倍・3倍」まで無料で選べるようです！
女性の人気メニューは「梅わかめ」や「ゆず塩」！
梅や柚子といった風味が加えられたうどんはまた一味違って美味しそうです♪
メニューが豊富すぎて、どれにしようかとっても迷ってしまいました(/ω＼)
ご飯メニューも豊富で嬉しい♪
うどんのセットと言えば、おにぎりやカツ丼のイメージがあるのですが、「牛丼」や「炙り明太温玉丼」といった変わり種も多く取り揃えてあるのが、釜くらの魅力です(｀・ω・´)
どれも美味しそうで、追加で頼みたくなってしまいました！
LINE登録でお得なクーポン
さらに嬉しいサービスがLINE登録特典！(´▽｀*)
登録するとお得なクーポンが届きます。私は「味玉」をサービスでいただきましたが、こうしたちょっとした特典があると「また行こう！」という気持ちになりますね。常連さんには特に嬉しい仕組みです。
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駐車場は少なめ！来店はお早目に
唯一の注意点は駐車スペース。台数が限られているので、混雑する時間帯だと駐車が難しいこともあります。
訪問するならランチのピーク前や、早めの時間帯を狙うのがおすすめです！
店舗情報
「うどんの釜くら」
〇営業時間：（昼）11:00〜15:00 （夜）17:30~20:00 ※夜の部は木～日のみ
〇定休日：なし
〇電話番号：082-283-4788
〇住所：〒735-0021 広島県安芸郡府中町大須４丁目６−６
※イオンモール広島府中から徒歩5分 ※矢賀駅から徒歩5分
〇駐車場：あり（3台）
まとめ
ごぼう天ジェンガで驚き、麺と出汁で感動する「釜くら」。
うどん好きも、ごぼう好きも、そして“映えグルメ”を探している人にも、ぜひおすすめしたい一軒です(^^♪
これから涼しくなる季節、温かいうどんと豪快なごぼう天で心もお腹も満たされてみませんか？
ぜひ一度足を運んで、その迫力とおいしさを体験してみてください♪
他にも廿日市地域のお店のご紹介をしておりますのでご覧ください＼(^o^)／
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教育機関向けには4つのメニューを現在ご用意し、学年に応じて分かりやすくお話しています(^^）
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お申込み・お問合せ
「健康の集い」や「健康教室・出前授業」に関することなど、お気軽にお問合せくださいませ。
◆山口県東部ヤクルト販売株式会社
担当：CS推進室
フリーダイヤル：0120-67-8960（月～金 8:30～17:00/年末年始・盆・日祝除く）
ホームページ：https://www.yamaguchikentobu-yakult.co.jp/
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中山 恵子 
梅本 恵 
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