藤田 恵美子
みなさんこんにちは！やまとーヤクルトの藤田です。
年末に近づき、慌ただしい雰囲気になってきましたね。
そろそろ年末に食べるお蕎麦のことも考えなきゃ〜ということで、
今回は下松市にある『蕎麦降松』の美味しいお蕎麦をご紹介したいと思います♪
【こちらの記事は2021年6月20日のリライト記事になります】
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古民家を改装した趣のある店
蕎麦降松は古民家を改築した落ち着いた店構えです。
周りは緑に囲まれており、お庭には季節の花もたくさん！わくわくしながら、店内に向かうアプローチを歩きます。
入口には感染症対策のアルコールも設置されていました。玄関もとても素敵ですね！
店内の様子
店内は広くてバリアフリー。解放感があり、落ち着く空間です。
机や椅子、インテリアの一つ一つにこだわりがありセンスの良さを感じます。
今回は、素敵なお庭が見える席に座ることに♪緑が目に涼やかですね～
蕎麦定食
蕎麦降松はメニューは一つ 蕎麦定食。
お蕎麦屋さんによくある、天ぷらや卵焼きなども一切置いていないのです。シンプルイズベスト！
蕎麦に対する本気度が伺えますね。純粋にお蕎麦を楽しめるお店なのです。
揚げ蕎麦がき
まずは揚げ蕎麦がきをいただきました。蕎麦がきは揚げたてかりっかり！中はもっちり、なめらかな蕎麦がきを楽しめます。素揚げした野菜も香ばしく、お出汁も上品でとても美味しかったです。
蕎麦いなり
なんと、今回は限定で蕎麦いなり（￥100）がありました。蕎麦いなりにありつけたことは今回が初めてです♪ラッキー！
生まれて初めて蕎麦いなりを食してみました。お揚げがジューシーで中には蕎麦がぎっしり。これは美味しい～♡
ざる蕎麦
今回私はざる蕎麦を選びました。新そばで香りがとても良かったです！コシもしっかり噛み応えも十分、ツルツルと食べられました。白っぽい色をした蕎麦はなかなか家庭では目にしないですよね。つけ汁は少し甘めで私好み♡
かけ蕎麦
一緒に訪れた母はかけ蕎麦を選んでいました。上品なお味のおつゆだったそうです。上にきのこ、油揚げ、天かすをトッピングできます。
デザート
デザートは「そばプリン」「そば汁粉」「そば外郎」から選べました。
私たちはそば外郎とそば汁粉をチョイス！そば外郎、初めて食べたのですがつるんと喉越しがよく、とても美味しかったです。きちんと蕎麦の味がしましたよ。中に入っていた栗がいいアクセントになっていました。チョコレートのおまけもうれしかったです♪お汁粉も優しい甘さで、母がとても気に入っていました！
コーヒーはお代わり自由。漆器マグがとてもおしゃれです。ちなみに、蕎麦茶もセルフでいただけました。これもすごく美味しく、あまりにも気に入ってしまったので購入して帰りました^^♪（600円でした）
アクセス
蕎麦降松（そばくだまつ）
◆住所 〒744-0041 下松市山田212
◆電話番号 0833-46-0333
◆定休日 火曜・水曜
蕎麦降松さんへの入り口はとても分かりにくいです。のぼりが目印です！通り過ぎに注意！！
近くにあるおすすめのお店
蕎麦降松のすぐそばにあるお花屋さんです♪
こちらも古民家を改築したおしゃれなカフェですよ♪
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まとめ
いかがでしたか？今回は下松市にあるお蕎麦屋さん「降松」をご紹介させて貰いました。
美味しいお蕎麦を食べて、腸内環境も整えて元気に冬を乗り越えましょう♪
またこのやまとーヤクルトで地域の美味しいお店をご紹介しますよ！お楽しみに(^^♪
杉本 由紀子
國弘麻未
梅本 恵
