公開日: 2021年11月23日

″冬野菜″鍋料理の具材に欠かせない「白菜」

住田 知美住田 知美
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こんにちは(^O^)化粧品部住田です(^○^)

寒くなってきましたが、体調を崩していませんか??
寒くなると食卓に並ぶことが増える料理といえば…やはり鍋料理!!
これからの時季には欠かせませんよね!(^^)!
鍋料理の嬉しいところは、身体を温めてくれる!!野菜を食べられる!!色々な味を楽しめる!!そして…手間を省ける!!笑
今日は、お鍋に欠かせない具材の「白菜」についてお伝えします。

お鍋に欠かせない「白菜」

白菜の大部分(9割ぐらい)が、水分でできています。
100g14kcalと低カロリーなのが嬉しいですよね(๑>◡<๑)

白菜選びのポイント

  • 重みがあって、ずっしりしているもの。
  • 葉に隙間がなく詰まっているもの。
  • 切り口がみずみずしい。

※カットしている場合は、断面が平らなものがおすすめです。

主な栄養素

  • ビタミン・・・美肌効果のあるビタミンC。肌の健康を保つ効果が期待できます。
  • 食物繊維・・・整腸作用の効果が期待できます。
  • ビタミンK・・・カルシウムの吸収を助ける働きがあります。

美肌効果のある鍋料理

豆乳には、タンパク質、大豆イソフラボン、ビタミンE、鉄分が豊富に含まれています。
豆乳の栄養素は、加熱による損失が少ないといわれています。

  • イソフラボン
    女性ホルモンと同じような働きをすると言われています。
    肌や髪のうるおいを保つ効果も(^O^)
    豆乳は、脂肪が少なく、カロリーも牛乳のおよそ2/3とか(^_^)
    大豆に含まれるサポニンという成分は、脂肪の蓄積を抑える効果も。
  • カリウム
    むくみ防止、高血圧予防に効果があります。
  • 鉄分
    貧血予防効果があります。
  • マグネシウム
    栄養の代謝を助けてくれます。

♪他にもミネラルも豊富なんですよ♪

 

《キムチ鍋》

キムチには、乳酸菌と食物繊維が豊富に含まれています。腸の中から美しくなる効果が(๑>◡<๑)
唐辛子からは、新陳代謝を活発にしてくれる効果も!

 

《もつ鍋》

もつは、低カロリーで、高タンパク質、コラーゲンが豊富に含まれています(^○^)
コラーゲンの吸収を助けるニラやキャベツも鍋に入れてあるのでgood(≧∀≦)

お手入れオススメアイテム♡

湿度も低くく、暖房もつける機会が増えてきて、乾燥がより感じやすくなりましたね(>_<)

朝、お手入れをした時、しっとりしていても時間が経つと乾燥を感じるという方も多いのでは?
そんな時、オススメなのが、潤いを持続してくれる効果の高いヤクルト化粧品のプラチナケアS.E.ローション♡

シロタエッセンスやヒアルロン酸の含有量が多く、長時間に潤いを保つ効果があります(≧∀≦)
とろみのある化粧水で、お肌もしっとり、もっちりした肌に♡
乾燥するこの時季にぴったりな化粧水ですよ♪♪

スイーツ紹介

お客様から、頂いた和菓子で美味しかったのでご紹介します♪

「たかせぶね」という和菓子をご存知ですか??

私は頂くまでは知りませんでした(><)
岡山駅で売っているそうです!

「たかせぶね」は羊羹ですが、表面がシャリっとしていて、美味しい♪♪(๑>◡<๑)♪♪
オススメの食べ方は、冷凍庫に冷やして食べるとgood(≧∀≦)

 

まとめ

みなさんは、どんなお鍋が好きですか?

どんなお鍋にも野菜がたっぷりなので沢山の栄養素を摂取できますよね(^^)

これから寒くなり身体を動かすことが減ってしまうことで身体の代謝が下がってしまいがちです。お肌も同じです。ターンオーバーのリズムが乱れ、肌荒れやニキビ、吹き出物の肌トラブルの原因になります。

そこで、おすすめするのが月に一度のフェイシャルエステ♪

↓をご覧下さい♪

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住田 知美

住田 知美

化粧品部山口県東部ヤクルト販売株式会社
大竹・岩国エリアを担当しております。
美容のことをしっかりサポートさせて頂きます。
https://www.yamaguchikentobu-yakult.co.jp/